Gazipaşa Mutfağında ve yörük mutfağında Sağılan süt, süzekte (bezli ve telli süzekte) süzülür. Oğlak mayasına “kursak” denir. Oğlak mayası, “satı mayası” ile karıştırılıp yeterli miktarda...
Gazipaşa Mutfağında ve yörük yemek kültüründe Ağustos’tan itibaren süt koyulaşır, bu sütten peynir olmaz. Kazanda süt pişirilir, az miktarda yoğurt...
Yörük sofrasında misafir sevme özelliğinin, tarihte hiçbir öğün misafirsiz yemeğe oturmayan Gazipaşalılar bugün de misafir ağırlamak ve onlara çeşitli...
Gazipaşa lezzetlerinde kış hazır -lıklarından Domates salçasının yapılışı ve püf noktaları nelerdir? Gazipaşa yemek kültüründe yemeklerin olmazsa olmaz...
Yöresel lezzetleri sofralarınıza getirmeye devam ediyoruz. Topalak çorbası nasıl yapılır? İşte enfes topalak çorbası tarifi. Yörük sofrasında Çorba...
Yörük sofrasında misafir sevme özelliğinin, hiçbir öğün misafirsiz yemeğe oturmayan Gazipaşa 'lılar bugün de misafir ağırlamak ve onlara çeşitli yemekler...
İnsanoğlu zamana hakim olabilmek için onu zamanın önüne geçirecek aletler yaptı. Zamana hakim olabilmek ve zamanla yarışmak egemen felsefeye dönüştü. Ve insan, asıl yarışın yani yaşama...
Doğal ağrı kesiciler, kimyasal ağrı kesicilere alternatif olarak kullanılan, bitkisel ya da hayvansal kökenli doğal ürünlerdir. Fakat, doğal ağrı kesicilerin etkinliği ve güvenli..
Anlaşma kapsamında Baykar tarafından eğitim, teknik destek ve lojistik hizmetleri de sağlanacak. Açıklamada görüşlerine yer verilen Baykar Genel Müdürü Haluk Bayraktar, "İmzaladığımız..
Konyaaltı Sahili'ndeki falezler yaz aylarında doğal güzelliğiyle denize giren ve güneşlenenlerin uğrak yeri oldu. Muratpaşa ilçesinden Konyaaltı Sahili'ne gidilen Varyant bölgesindeki falezlerde..
Sıradan, güreş ahlakından uzak tamamen şova dönük yarışmadan çekilmesini arzu ediyorum. İsmail gibi genç bir kardeşimiz burada show malzemesi edilmesine...